Jaylu Restaurante
Blog

Actualidad

Los productos frescos del mar en Sevilla están en Restaurante Jaylu

No todo el mundo tiene la suerte de vivir en Andalucía y, concretamente, en Sevilla. El buen tiempo, la gente y el legado histórico hacen de esta ciudad algo maravilloso.  En esta línea, la gastronomía de la ciudad hispalense tampoco se queda atrás, destacando por su variedad y tradición. Tanto los alimentos autóctonos como los procedentes de otras tierras dan lugar a un extenso recetario. Pese a no ser zona costera, los productos frescos del mar en Sevilla son muy apreciados, de ahí que siempre hayan sido los grandes protagonistas de la carta y la barra de nuestro Restaurante Jaylu. Sigue leyendo

Restaurante Jaylu, la mejor opción de cocina marinera en Sevilla

No hace falta que la capital hispalense tenga zona costera para disfrutar de una excelente cocina marinera en Sevilla. Gracias a Restaurante Jaylu podrás  degustar una gran variedad de pescados y mariscos de garantía; procedentes fundamentalmente de las costas andaluzas.

Resulta lógico pensar que con el paso del tiempo tanto las recetas como las tendencias marineras han ido evolucionando. El resultado ha sido un abanico gastronómico rico en sabores, texturas, formas y aromas. Sigue leyendo

El Salón de Gourmets viajará a los inicios de la Nueva Cocina Española

El Salón de Gourmets  celebrará este año su 30 aniversario (del 4 al 7 de abril en Ifema, pabellones 4, 6 y 8, Madrid) con un viaje a la memoria que retrotraerá a los visitantes al inicio de la Nueva Cocina Española.

Empresarios, cocineros, sumilleres y profesionales del sector debatirán sobre la historia, el presente y el futuro de la gastronomía. También se hablará de los mejores productos gourmet nacionales. En este sentido, merece la pena poner de manifiesto que Andalucía acude a la cita como comunidad autónoma invitada. Sigue leyendo

Jamón y chacinas onubenses, delicatessen ibérica

En Jaylu somos unos enamorados del jamón ibérico y las chacinas que se elaboran en diversos municipios de la provincia de Huelva. Por ese motivo creemos que es necesario que estos productos formen parte de nuestro blog. Para ello nada mejor que contar con una fuente de referencia para nosotros como la Guía Repsol.

La información que la Guía Repsol da al respecto nos ha parecido tan interesante que queremos compartirla con todos nuestros seguidores. Sigue leyendo

Aunque no tiene mar, comer marisco en Sevilla es una maravilla

En Jaylu nos sentimos muy afortunados de encontrarnos ubicados en la ciudad de Sevilla. Además de ser la capital andaluza y ser conocida en todo el mundo por su belleza y cultura, Sevilla es un lugar muy rico en lo que a gastronomía se refiere. Por ese motivo es un orgullo para nosotros seguir formando parte (casi 50 años después) de la excepcional cocina que aquí se disfruta. Sigue leyendo

Bienvenidos a la nueva web de Jaylu

Después de mucho esfuerzo invertido y tras meses de duro trabajo por parte de un amplio equipo de personas, por fin podemos decir que ¡Jaylu estrena página web!

Es cierto que hemos puesto mucho empeño y energía a lo largo del camino, pero sin duda el proyecto lo merecía y… Sigue leyendo