ENTRANTES FRÍOS

Jamón Ibérico Ración 125 gr: 35,00 €
½ Ración 75 gr: 25,00 €
Caña de Presa Ibérica Ración 100 gr: 16,00 €
½ Ración 75 gr: 12,00 €
Caviar de Riofrío (Clásico Russian 100 gr) 150,00 €
Anchoas de Salazón 3,00 €/UD
Picadito de Tomate con Gambas 5,40 €
Ensaladilla de Cangrejo 5,90 €
Verbena de Algas con Gambas Marinadas 16,50 €
Fino Salmorejo Amarillo con Quisquillas 6,50 €
Juliana de Calamares sobre Tomate Rallado y Cebollino 6,90 €
Morrillo de Corvina al Aceite de Oliva 4,95 €
Huevas de Merluza con Mayonesa de Jaylu 4,95 €
Daditos de Salmón Ahumado con su Hueva 13,50 €

APERITIVOS JAYLU

Gambas Marinadas con Algas, Cebollita Roja y Pimiento Habanero 13,50 €
Zamburiñas a la Plancha sobre Parmentier 10,50 €
Choquitos de Trasmallo con su Huevo de Choco 13,50 €
Calamares a la Plancha con su Ova de Calamar 18,00 €
Merluza de Pincho sobre Verde Picante de Espinaca 13,50 €
Morrillo de Bacalao con Salsa de Piquillo 13,50 €
Albondiguillas de Chocos Imperial en su Tinta 6,50 €