Sevilla no ha salido nada mal parada en los premios gastronómicos de Madridfusión. El lunes se fallaron los ganadores de…
La Guía Repsol otorga siete soles a seis restaurantes hispalenses Los distinguidos: Abantal, Alhucemas Egaña-Santos, Tribeca, Oriza y Jaylu Diez…
Es un gusto patearse Sevilla, una de las ciudades con más carisma del mundo, y que ofrece al visitante una…
O de un restaurante con la mesa más genuina y “gourmand”. Enrique Caballero pilota la barra más genuina y “gourmand”…
Hay dos opciones para visitar Jaylu: su estupenda barra de la entrada, ideal para picar algo (por supuesto, jamón) con…
¿El mejor jamón del mundo? ¿Guijuelo o Jabugo? ¿Joselito Gran Reserva, Alba Quercus de Maldonado o una pieza especial de…
Enrique Caballero es propietario del Restaurante Jaylu, un establecimiento situado en el barrio sevillano de Triana. -¿Cómo has llegado a…