La Guía Repsol otorga siete soles a seis restaurantes hispalenses Los distinguidos: Abantal, Alhucemas Egaña-Santos, Tribeca, Oriza y Jaylu Diez millones de las antiguas pesetas.
Es un gusto patearse Sevilla, una de las ciudades con más carisma del mundo, y que ofrece al visitante una gastronomía callejera de órdago, pues
O de un restaurante con la mesa más genuina y “gourmand”. Enrique Caballero pilota la barra más genuina y “gourmand” de todo Sevilla. Si tienen
Hay dos opciones para visitar Jaylu: su estupenda barra de la entrada, ideal para picar algo (por supuesto, jamón) con una caña bien tirada; o
¿El mejor jamón del mundo? ¿Guijuelo o Jabugo? ¿Joselito Gran Reserva, Alba Quercus de Maldonado o una pieza especial de 5J Sánchez Romero Carvajal? La
Enrique Caballero es propietario del Restaurante Jaylu, un establecimiento situado en el barrio sevillano de Triana. -¿Cómo has llegado a tener este restaurante? -Empecé en
