Un paseo por la playa al atardecer, unas vacaciones inolvidables en familia… Hay platos y sabores que consiguen transportarnos a los recuerdos más memorables que guardamos en nuestra memoria. En concreto, la cocina con ingredientes frescos del mar siempre logra hacernos viajar hacia las vacaciones de verano cerca de la playa.
Además de transportarnos a estos rincones tan especiales de nuestra mente, este tipo de cocina aporta numerosos beneficios a nuestro organismo, a pesar de los numerosos mitos sobre el marisco existentes. Por ello, en Restaurante Jaylu, uno de los restaurantes con Sol Repsol en Sevilla, nos esforzamos por elaborar platos que cuiden de la salud física y de la felicidad mental de nuestros clientes. Si quieres saber cuáles son estos beneficios, te contamos algunos de los más importantes en este blog.
La cocina con ingredientes frescos del mar para cuidar nuestra salud
Disfrutar de un buen plato de pescado o marisco, además de una experiencia deliciosa, es una acción que aporta también beneficios a nuestro cuerpo. Por ello, la cocina con ingredientes frescos del mar es una de las opciones más saludables cuando elegimos comer fuera de casa.
Así, una de sus propiedades más destacables es que gran parte de las especies clasificadas como pescados o mariscos contienen ácidos grasos Omega 3, que son altamente beneficiosos para la salud. Además, el pescado aporta vitaminas A, D y E, entre otras, que son liposolubles.
Por su parte, el marisco es generalmente rico en proteínas y minerales como el calcio, hierro, fósforo o potasio. Además, estos alimentos son bajos en calorías y son prestados a un sinfín de formas de cocinarlo, por lo que nos ofrecen una gran variedad culinaria.
¿Dónde disfrutar de pescados y mariscos frescos en Sevilla?
Cuando queremos disfrutar de una buena comida basada en cocina con ingredientes frescos del mar, siempre buscamos alguna opción en un restaurante cercano que pueda ofrecernos la calidad que buscamos. Por supuesto, Restaurante Jaylu es una elección perfecta para degustar platos basados en pescados y mariscos de una calidad excepcional.
Nuestro chef se traslada personalmente a la lonja para poder elegir los ingredientes más frescos, y ofrecer así los mejores platos de pescados y mariscos frescos en Sevilla. Además, nuestro equipo de cocina posee las habilidades necesarias para convertir la materia prima en elaboraciones que harán que tu paladar se transporte de inmediato a mar, sin tener que abandonar Sevilla.
¡No dudes en hacer tu reserva y disfruta de la mejor cocina con ingredientes frescos del mar en Restaurante Jaylu, un restaurante de materias primas de máxima calidad!
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