¿Dónde comer pescado gourmet en Sevilla? - Restaurante Jaylu

Sevilla no tendrá playa, pero sí ofrece la mejor variedad de productos de las costas andaluzas que puedas imaginar. Son muchos los restaurantes que invierten un alto esfuerzo en dar a sus comensales los mejores sabores del mar y hoy te traemos un ejemplo.

¿Buscas un sitio idóneo donde comer pescado gourmet en Sevilla? Entonces tendrás que pensar en visitar Jaylu.

Conoce nuestra oferta de pescados y mariscos de primera calidad

Una materia prima excepcional y un buen servicio, son los dos pilares que hacen de una comida cualquiera una velada redonda.

Si quieres disfrutar de una mariscada sentado en una mesa vestida con mantel y con un ambiente encantador, pon rumbo hacia Triana. En este barrio con historia de Sevilla te esperamos en restaurante Jaylu, un lugar emblemático con una filosofía que gira alrededor del producto de primera calidad.

¿Todavía te estás preguntando dónde comer pescado gourmet en Sevilla? Nuestra materia prima se obtiene en las costas de Cádiz y Huelva, sobre todo en Isla Cristina. Visitamos casi a diario las lonjas de nuestra comunidad buscando un producto de excelencia. Seleccionamos las piezas que estén en perfecto estado de consumo y que destaquen tanto por su calibre como por su propia naturaleza.

Enrique Caballero, el maestro de la casa, explica: “Nuestros pescados son del alba y nuestros mariscos del día también. Trabajamos con la misión de llevar la vida del producto a la mesa. Nuestro pescado es de trasmallo y de caña”.

Asimismo, nuestra carta te sorprenderá por su variedad. Encontrarás en ella platos estrella como la Corvina con su Ventresca a Fuego Lento en Aceite de Oliva o la Merluza de Anzuelo con Verde Picante de Espinaca. Además, no hay que dejar de probar los mariscos puesto que son grandes entrantes, como son las gambas y las cigalas, ni recetas tradicionales como la Ensaladilla de Cangrejo, el Tartar de Gambas o las Albondiguillas de Chipirones en su Tinta.

Jaylu, tu restaurante para comer pescado gourmet en Sevilla

¿Tienes ganas de una buena mesa de pescado de primer nivel? En Restaurante Jaylu, el mar es el gran protagonista de la carta y la barra. Aquí te espera la mejor selección de pescados y mariscos de temporada, así como los mejores jamones ibéricos y carnes andaluzas.

Conoce uno de los mejores restaurantes donde comer pescado gourmet en Sevilla. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una velada inolvidable!