Restaurante Jaylu, uno de los mejores restaurantes en Sevilla para comer bacalao - Restaurante Jaylu

Nos encontramos inmersos en una de las semanas grandes de la ciudad de Sevilla, en la que el incienso, la pasión y la tradición lo inundan todo. Además de contemplar el arte que recorre las calles en forma de procesión, una de las actividades ineludibles durante Semana Santa es disfrutar de la gastronomía local y los platos típicos de la época. Para ello, no hay nada como conocer los mejores restaurantes en Sevilla para comer bacalao, un pescado que se ha convertido en el plato central de las fiestas.

En Restaurante Jaylu estamos especializados en pescado y marisco y, como no podía ser de otra forma, ofrecemos varios platos preparados con bacalao que harán las delicias de cualquier comensal durante esta semana. ¿Quieres saber qué vas a encontrar en uno de los restaurantes con Sol Repsol en Sevilla? ¡Te lo contamos a continuación!

Platos con bacalao en Restaurante Jaylu

Como restaurante especializado en pescados y mariscos, podemos preparar el bacalao con diferentes técnicas culinarias, adaptándolo a cualquier posibilidad. Por ello, somos una de las mejores opciones de restaurantes en Sevilla para comer bacalao.

Así, dentro de nuestra carta de entrantes, podemos encontrar el Morrilo de Bacalao con Salsa de Piquillo, un bocado ideal para preparar el estómago ante un almuerzo. La salsa que lo acompaña le da un toque inigualable que combina a la perfección con el característico sabor de este pescado.

Pasando a los platos principales, en la carta de Restaurante Jaylu disponemos del clásico Bacalao al Pil-pil. Este plato se prepara mediante una emulsión de aceite de oliva, que da lugar a una salsa suave que, mezclada con el ingrediente principal del plato, provoca una combinación de sabores única para el paladar.

Si, por el contrario, buscas un plato para compartir, preparado para mínimo dos personas, la opción perfecta es el Morrillo de Bacalao con sus Cocochas al Pil-pil. Para este plato, se seleccionan las partes más sabrosas del Bacalao, cocinadas por nuestro chef y su equipo de cocina, y se acompañan con la misma salsa que encontrábamos en el plato anterior. Esta es una elección ideal para descubrir la versatilidad que nos aporta este pescado.

Reserva ya y descubre tu restaurante en Sevilla para comer bacalao

Como ya indicábamos en la introducción de este blog, pasar la Semana Santa en Sevilla y no probar un buen plato preparado con bacalao es impensable. Por ello, Restaurante Jaylu es una de las mejores opciones entre los restaurantes en Sevilla para comer bacalao, permitiéndote además probar otro tipo de platos elaborados con pescados de temporada en Sevilla, escogidos personalmente por nuestro chef en las lonjas más cercanas.

Para venir a probar nuestros platos, puedes realizar tu reserva a través de nuestra web, o llamarnos al 954 339 476. ¡No encontrarás mejor opción para reponer fuerzas y seguir disfrutando de la semana de pasión más importante del año!