Diciembre en Sevilla huele a leña, a tradición, a reencuentros y a sobremesas sin prisa. Y en Jaylu, ese ambiente se vive con sabor: con platos que celebran lo mejor del mar y la tierra, con una cocina que mantiene la esencia de lo auténtico y con una propuesta navideña diseñada para emocionar a través de cada bocado.
Navidad en Sevilla con sabor a costa
La Navidad andaluza no se entiende sin marisco. En Jaylu, seleccionamos cada pieza pensando en estas fechas tan señaladas, apostando por el producto más fresco y de temporada. Nuestra carta para estas fiestas incluye propuestas como:
- Gambas o langostinos de la Costa servidos al natural, seleccionados del día
- Boquerones abiertos fritos al estilo andaluz, con una fritura delicada y jugosa
- Ensaladilla de cangrejo real, suave y elegante, ideal como entrante
- Ostras de Belón 000 y otras piezas frescas, sujetas a mercado
- Almejas finas en salsa verde y otros bivalvos de temporada
Todo ello acompañado por un ambiente que combina lo elegante y lo acogedor, con servicio atento y ritmo pausado.
También la tierra se viste de gala
Para quienes prefieren la intensidad de las carnes o desean una experiencia gastronómica más amplia, Jaylu ofrece especialidades cárnicas pensadas para la ocasión:
- Pinchito de cordero lechal, una propuesta sabrosa y diferente
- Tournedó de solomillo, jugoso y lleno de carácter
- Canigó de solomillo ibérico empanado, crujiente por fuera, tierno por dentro
- Steak tartar, preparado con la técnica clásica
Estas carnes representan el compromiso de Jaylu con la excelencia, aplicando la misma filosofía de producto y técnica que en nuestra cocina de mar.
Menú personalizado para compartir momentos
En lugar de un menú cerrado, en Jaylu trabajamos con propuestas adaptadas a cada cliente, según sus preferencias, el número de comensales y el tipo de evento. Nuestro equipo te ayudará a seleccionar los entrantes, platos principales y vinos más adecuados para tu celebración navideña, ya sea una cena íntima o una comida de empresa.
Así garantizamos una experiencia única, diseñada a medida para que cada grupo disfrute de la Navidad con autenticidad, sabor y elegancia.
Jaylu en Navidad: experiencia, tradición y elegancia
Ubicados en pleno corazón de Triana, Jaylu es más que un restaurante. Es un lugar donde cada detalle cuenta, desde la temperatura del vino hasta el punto de cocción de un bogavante.
Durante diciembre, el ambiente se llena de vida: grupos de amigos, familias que repiten año tras año, cenas de empresa… Todos comparten un mismo deseo: que la Navidad sepa a verdad.
Además, puedes consultar la sección de actualidad para descubrir nuevas propuestas y noticias para estas fechas especiales.
¿Quieres celebrar la Navidad en Jaylu?
- Reserva con antelación: las fechas clave se completan rápidamente.
- Personaliza tu experiencia: te ayudamos a combinar mariscos y carnes para una propuesta a medida.
- Déjate guiar por el equipo de sala: para elegir vinos, postres o propuestas fuera de carta.
Haz tu reserva directamente desde la página de contacto y vive una Navidad llena de sabor, autenticidad y momentos inolvidables.