Jaylu, tu restaurante para tapear en Sevilla
Restaurante para tapear en Sevilla | Tal y como dice el refrán: “En la variedad está la virtud”. Los que nos dedicamos a la hostelería somos muy conscientes de esta realidad. Es por ese motivo que nos encontramos constantemente en un proceso de búsqueda de nuevas propuestas gastronómicas para hacer nuestras cartas lo más atractivas posible. Conseguir platos que cautiven a nuestros comensales no es solo nuestro deber, sino también nuestra pasión. Sigue leyendo
¿Cómo conservar el jamón en verano?
¿Cómo conservar el jamón en verano? | Hay manjares a los que no se debe renunciar en ninguna época del año. Precisamente esto es lo que ocurre con el jamón, que siempre es un buen momento para disfrutar de su exquisito sabor. Sigue leyendo
Guarniciones perfectas para pescado, sabor al completo
Guarniciones perfectas para pescado. Se tiene la mala costumbre de otorgar un papel secundario a las guarniciones. De este modo, se desaprovecha su potencial y, sobre todo, se pierde la oportunidad de crear una receta completa en su conjunto, donde la mezcla de sabores sea capaz de crear una experiencia sublime en boca. En Restaurante Jaylu lo sabemos, de ahí que prestemos atención al producto principal y a su acompañamiento como un todo. De una buena combinación surge el matrimonio culinario ideal. Sigue leyendo
Mariscos para alegrar la operación bikini
El verano se acerca y nuestro deseo de alcanzar el peso ideal aumenta por segundos. Sin embargo, no debemos obsesionarnos con el tema, sino primar la salud por encima de la estética. Una correcta alimentación es esencial y si a ello se suma la práctica frecuente de deporte, entonces lo tenemos todo para sentirnos mejor. En este blog hablaremos del potencial de los mariscos para alegrar la operación bikini, porque cuidarse no significa dejar de disfrutar con las comidas.
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Mejores vinos para acompañar el atún
En plena temporada de atún como nos encontramos merece la pena dedicar el artículo de este mes a uno de los pescados más consumidos en nuestro país y con más fans. Sus inigualables propiedades organolépticas lo convierten en un producto muy versátil culinariamente hablando. Encaja en una amplia variedad de recetas y con un correcto maridaje puede convertirse en una experiencia gastronómica única. Sigue leyendo y descubre cuáles son los mejores vinos para acompañar el atún. Sigue leyendo
Curiosidades sobre el pescado azul que no debes perderte
El consumo de pescado azul ha estado en los últimos años envuelto en una controversia debido, fundamentalmente, a sus ácidos grasos y contenido en mercurio (debido a la contaminación de los mares). Sin embargo, son numerosos los estudios y especialistas que defienden su ingesta y beneficios para el organismo. Por todo ello, en la entrada de este mes vamos a ahondar en las ventajas para la salud que aportan estos productos del mar, así como conoceremos algunas curiosidades sobre el pescado azul muy interesantes. ¿Te vienes a descubrirlas? ¡Sigue leyendo! Sigue leyendo
Más que un restaurante en Sevilla para celebrar el Día del Padre
Tenemos mucho que agradecer a nuestros padres. Siempre han estado ahí, a nuestro lado, apoyándonos y ayudándonos en todo momento cuando lo hemos necesitado. Por eso, ante la cercanía de una fecha tan especial, nos toca a nosotros como hijos rendirles un pequeño homenaje con una velada inolvidable. En Restaurante Jaylu estamos preparados para convertirnos en tu restaurante en Sevilla para celebrar el Día del Padre. ¡Hazlo como se merece!
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Sí, puedes comer marisco en una dieta equilibrada
Comer marisco en una dieta equilibrada. Siempre es buen momento para empezar a cuidarse. Desde aquí te animamos a hacerlo. Deja atrás la pereza y comienza una nueva vida. ¡Ya verás como después te alegras! Tanto tu cuerpo como tu mente te lo agradecerán. Para ello, las pautas básicas que no pueden faltar son revisar tu alimentación diaria y realizar entre tres o cuatro sesiones deportivas semanales. Consulta siempre con profesionales, ya que cada persona es diferente y tiene unas necesidades distintas. Sigue leyendo
Diferentes tipologías de jamón ibérico: ¿en qué se distinguen?
El jamón es uno de los grandes manjares de nuestra gastronomía. Producto de fama mundial y aclamado por sus innumerables cualidades organolépticas y nutricionales, lo convierten en un alimento muy cotizado. Tanto es así que la atención que genera ha dado lugar a que surjan en el mercado diferentes tipologías… Sigue leyendo
Descubre los mejores vinos para maridar con mariscos
Comer marisco es uno de los placeres de la vida. Una experiencia que podemos hacer aún más agradable si acompañamos este producto de un buen vino. Pero no todo el mundo conoce cuales son los mejores vinos para maridar con mariscos. Sigue leyendo y lo descubrirás. Sigue leyendo
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