La pesca es un arte que apasiona a miles de personas en todo el mundo y que, además, nos permite disfrutar de los mejores productos del mar, aunque siempre siendo respetuosos y responsables con el medio ambiente. Sigue leyendo →

Consecuencias de no comer pescado. Siempre nos han dicho que tenemos que comer de todo, así como mantener una dieta sana y equilibrada. Desde pequeños hemos tenido que escuchar esta serenata una y otra vez, sin embargo con el paso de los años todos terminamos siendo conscientes y asumiendo la importancia de ingerir una alimentación saludable basada en productos básicos como el pescado, la carne, la fruta y la verdura. Sigue leyendo →

Se acerca la Navidad y, junto a ella, los eventos sociales y familiares que tanto la caracterizan. Comidas familiares, reuniones con amigos, comidas de empresa… Al final, siempre termina en comidas y cenas especiales. “¿Dónde comer en Navidad en Sevilla?” será, seguramente, la pregunta que más nos repetiremos estas próximas semanas. Pensamos que es un buen momento para asegurarse de que el restaurante que escogemos es de buena calidad y va a ser exactamente lo que buscamos. Sigue leyendo →

Cada vez resulta más difícil encontrar un restaurante donde nos sirvan un pescado fresco y de calidad. Sin embargo hay que apostar por establecimientos que apuesten por la excelencia del producto, ya que no hay que olvidar que comer pescado fresco supone una gran ventaja para el organismo humano. Sigue leyendo →

Mariscos y pescados esenciales en Sevilla. La llegada del otoño siempre viene acompañada de un cambio de hábitos. Las horas de sol se reducen, por lo que afecta a nuestra forma de vida y de socializarnos; las temperaturas bajan, de ahí que la vestimenta y la gastronomía tengan que adaptarse a la nueva situación… Es precisamente este hecho el que nos ha hecho replantearnos la atemporalidad que nos ofrecen ciertos productos, por ejemplo, como el pescado, el marisco o el jamón. Sigue leyendo →

El marisco es un producto que puede consumirse todo el año (siempre en función de las temporadas de captura). Sin embargo, ¿no asocias la época estival a disfrutar de un refrescante plato de gambas, por ejemplo? Durante los meses de verano tendemos a salir más a comer fuera de casa y, sobre todo, nos decantamos por platos y recetas que nos ayuden a soportar mejor las altas temperaturas. Sin duda el marisco es una buena elección para ello. Sigue leyendo →