Conoce la gastronomía sevillana a través de los restaurantes en Triana

Conoce la gastronomía sevillana a través de los restaurantes en Triana - Restaurante Jaylu
Muchas personas que visitan Sevilla reconocen que son incapaces de elegir una sola cosa con la que quedarse de la capital andaluza. Y es que su gastronomía, sus calles, sus monumentos y su gente conquistan y enamoran a cualquiera. Desde el Parque María Luisa hasta el río Guadalquivir, pasando por los restaurantes en Triana; Sevilla te atrapará para que siempre te quedes un “ratito” más.

La gastronomía de Triana y Sevilla en general es un poderoso reclamo turístico; una razón firme para regresar a la ciudad hispalense o, incluso, quedarse para siempre. Si bien, el pescado y el marisco son los grandes reyes de las cartas en este popular barrio y buena cuenta de ello se da en nuestro local, donde aunamos buena mesa con excelente ubicación.

Protagonistas de los restaurantes en Triana

El pescaíto frito es la representación propia del mar en Andalucía. Para que sea un bocado delicioso, el pescado debe estar fresco y el aceite para freír tiene que ser virgen extra. Otras opciones muy típicas de los restaurantes en Triana son las pavías de bacalao, los chocos, los calamares, los boquerones, el adobo o la merluza. Todos ellos son un manjar y más si los degustas en un entorno como Triana y acompañado de un buen vino para maridar.

Mención aparte merece la gran protagonista de la cocina de producto de Jaylu: las gambas. Sin ningún aderezo, tan sólo con un poco de sal, se convierten en una adicción deliciosa.

No obstante, también pueden ser parte de elaboraciones más complejas como la `Sartén de Rape con Gambas y Cigalitas Flambeadas al Coñac´. Un trozo de pan para acompañar y mojar en la salsa puede ser el mejor amigo mientras disfrutas de este plato insuperable. 100% recomendado.

En Restaurante Jaylu, ubicados en la transitada y conocida calle López de Gomara, ofrecemos una gran variedad de pescados y mariscos frescos con los que disfrutar de una comida puramente trianera.

 

Fuente: Visitar Sevilla

Imagen: Spain Attractions